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疫情過(guò)后消費(fèi)者對(duì)免疫的重視，以及長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)腸道健康的關(guān)注，使β-葡聚糖這一具有免疫增強(qiáng)作用的膳食纖維成分正在受到食品和膳食補(bǔ)充劑行業(yè)的重視。根據(jù)SPINS數(shù)據(jù)，β-葡聚糖年增長(zhǎng)率達(dá)到了507%。據(jù)專家預(yù)測(cè)，β-葡聚糖市場(chǎng)將在未來(lái)幾年超過(guò)Ω-3，成為重要的功能性原料之一。
我國(guó)于2006年批準(zhǔn)以β-1,3-葡聚糖為主要成分的可得然膠作為食品添加劑，2010年和2014年分別批準(zhǔn)酵母β-葡聚糖和燕麥β-葡聚糖為新食品原料。上月，衛(wèi)健委官網(wǎng)發(fā)布2021年第5號(hào)文件，將生物發(fā)酵制成的β-1,3/α-1,3-葡聚糖也列入了新食品原料。
2017年，美國(guó)滴劑進(jìn)口品牌亞美唯他把酵母β-葡聚糖應(yīng)用到健康食品的研發(fā)當(dāng)中，充分發(fā)揮酵母β-葡聚糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并率先酵母β-葡聚糖產(chǎn)品引入國(guó)內(nèi)。亞美唯他酵母β-葡聚糖就是其中的優(yōu)秀代表之一。
亞美唯他把酵母β-葡聚糖采用天然酵母來(lái)源，是純凈大自然饋贈(zèng)的佳品。亞美唯他酵母β-葡聚糖含量50mg/ml，還特別添加燕窩酸7VC，營(yíng)養(yǎng)上乘，真正助力寶寶開(kāi)啟免疫健康“黃金時(shí)代”。
從吸收情況來(lái)看，乳鐵蛋白吸收受體質(zhì)、溫度影響，酵母β-葡聚糖不受限制，可通過(guò)M細(xì)胞直接吸收；
從致敏性上我們發(fā)現(xiàn)，酵母β-葡聚糖屬于膳食纖維，不會(huì)致敏；
酵母β-葡聚糖免疫營(yíng)養(yǎng)作用時(shí)間更長(zhǎng)，更高效。
可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)的免疫營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)，酵母β-葡聚糖類產(chǎn)品必將大有所為。而占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢(shì)的亞美唯他酵母β-葡聚糖更有發(fā)展?jié)摿Α?/span>
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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