雪梨，具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功能，經(jīng)過(guò)熬煮，沉淀，冷藏后就成了QQ的雪梨膏，果凍一般的外形，特別吸引寶寶的目光，入口輕咬便已化成一片，口感軟糯，微甜，非常驚艷。

　　芒果，火龍果或者任何你喜歡的水果都可以放進(jìn)來(lái)，超豐富的顏色和配料，一下子就讓這一碗有了靈魂，滿滿的水果香氣，確認(rèn)過(guò)眼神，是夏天的味道！

　　再根據(jù)自己的喜好放入堅(jiān)果或者水果干，口感又多了一抹香脆，這一碗真的超級(jí)有料。

　　用山楂六物膏代替紅糖水來(lái)調(diào)味，不僅開(kāi)胃促消化，吃起來(lái)還有一股酸香的山楂氣，果膏爬過(guò)水果慢慢滲到碗底的雪梨膏上，行走的過(guò)程還帶走的水果的香氣。

　　配料雖然很多，但步驟也是太太太簡(jiǎn)單了，只需要把稱重好的食材煮一煮，拌一拌就能開(kāi)吃，的閉著眼睛做都能成功，推薦你們一定要試試！

　　雪梨200g，清水70g，芒果，藍(lán)莓，火龍果，山楂或堅(jiān)果干，吉利丁片5g，山楂六物膏適量。

　　適合1歲+對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶。

　　1、雪梨切塊+清水，放入料理機(jī)中打成細(xì)膩的果泥?？梢远鄶嚧蛞粫?huì)，果泥越細(xì)膩，成品的口感越好。

　　2、吉利丁片放入清水中浸泡5-10分鐘(泡軟即可)。

　　3、雪梨果泥放入鍋中加熱到60度左右，關(guān)火。小火熬煮到四周冒起小泡，用手虛試一下果泥溫?zé)?，也可以嘗一下，果泥微微燙口。

　　4、放入泡軟的吉利丁片攪拌至完全融化。果泥太燙和太涼都會(huì)導(dǎo)致成品雪梨不成形，大家在做的時(shí)候可以參考下上面的測(cè)試方法。

　　5、煮好的果泥，放入大碗中，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏5-8個(gè)小時(shí)?？梢栽缟掀饋?lái)做好，寶寶下午就可以吃了。

　　6、冷藏好的雪梨膏，切成四方小塊。

　　7、火龍果，芒果切大塊。

　　8、雪梨膏放入碗中，加入火龍果，芒果，藍(lán)莓和任何你喜歡的食材。

　　9、后淋上山楂六物膏。

超級(jí)清涼解暑的水果碗就做好了，

味道超級(jí)贊，

趕緊去給娃試試吧！

　　如果買不到或者不想用吉利丁片：也可以試試用玉米淀粉代替，但是口感會(huì)差一些，沒(méi)有吉利丁片的口感清爽。

　　關(guān)于冷藏后食用：如果不想讓寶寶吃太涼的食物，可以把做好的雪梨膏常溫放置半個(gè)小時(shí)左右，不要常溫下放太久，會(huì)融化，做好的清涼碗盡快吃完。

　　當(dāng)然融化后的雪梨膏又變成了雪梨泥的樣子，不介意的寶寶也沒(méi)問(wèn)題的。