孕媽媽在懷孕期間對(duì)各方面營(yíng)養(yǎng)的需求量加大，尤其是鐵元素，預(yù)防孕期貧血。那么孕媽媽們要吃什么才能補(bǔ)鐵呢？

　　補(bǔ)鐵有什么用？

　　鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，即使沒(méi)有懷孕，你的身體也需要鐵元素，這是因?yàn)椋?/p>

　　1、鐵是制造血紅蛋白的基本元素，血紅蛋白是紅細(xì)胞里的蛋白質(zhì)，負(fù)責(zé)將氧氣輸送到身體的其他細(xì)胞。

　　2、鐵是構(gòu)成肌紅蛋白（這種蛋白質(zhì)能幫助人體把氧氣輸送到肌肉）、膠原蛋白（指骨骼、軟骨以及其他連接組織中的一種蛋白質(zhì)）和多種酶的重要元素。

　　3、鐵能夠幫助你維系健康的免疫系統(tǒng)。

　　懷孕后，你身體里的血液量會(huì)比平時(shí)增加將近50%左右。因此，孕婦需要補(bǔ)鐵，以便制造更多的血紅蛋白。整個(gè)孕期長(zhǎng)達(dá)40個(gè)周，這期間一定要適當(dāng)補(bǔ)充鐵可以有效避免血容量不足，鐵是孕婦孕期和哺乳期以及寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。孕早期鐵的缺乏與早產(chǎn)、嬰兒低出生體重有關(guān);孕中期缺鐵很容易發(fā)生缺鐵性貧血。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，孕早期鐵的適宜攝入量為15mg/天，孕中期鐵的適宜攝入量為25mg/天，孕晚期鐵的適宜攝入量為35mg/天。如果鐵元素?cái)z入不足，將導(dǎo)致體內(nèi)血紅蛋白指標(biāo)下降，進(jìn)而出現(xiàn)不同程度的貧血癥狀。

　　孕婦缺鐵的癥狀

　　1、孕婦缺鐵時(shí)臉色不夠紅潤(rùn)，有點(diǎn)蒼白，經(jīng)常頭暈，心悸呼吸加速，注意難以集中，怕冷等，缺鐵嚴(yán)重時(shí)癥狀會(huì)表現(xiàn)的更加明顯，出現(xiàn)一陣眩暈。

　　2、全身倦怠乏力，食欲減退，容易出現(xiàn)腹脹腹瀉，吞咽困難、頭暈、耳鳴，甚至出現(xiàn)暈厥。

　　3、缺鐵會(huì)導(dǎo)致手指甲及腳趾甲變薄變脆，更容易折斷。指甲出現(xiàn)凹陷或者勺狀也是缺鐵的明顯癥狀。長(zhǎng)期貧血患者，指甲皺縮、不光滑、皮膚干枯，毛發(fā)干燥，易脫落。

　　吃什么補(bǔ)鐵呢？

　　有針對(duì)性的食用含有豐富鐵物質(zhì)的食物，如：動(dòng)物肝臟、瘦肉、豆類(lèi)等。在此基礎(chǔ)上，也要格外注意選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如：魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)、紅棗、花生等。此外，因維生素C可促進(jìn)鐵吸收，補(bǔ)鐵的過(guò)程中，應(yīng)該多吃些富含維生素的蔬果，如檸檬、橙子、鮮棗、獼猴桃、西蘭花等。

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