蒙牛悠瑞憑國際舞臺表現與頂刊認證，科研硬實力始終領跑乳企前列。其自研副干酪乳酸桿菌Lc19，亮相巴黎國際營養(yǎng)學大會，為全球中老年控糖提供“中國方案”；更以相關研究登上《Cell》，實現“全球率先將食品科學成果在該刊發(fā)表并應用”的突破，標志中國乳企在益生菌領域躋身全球前列。

　　當下乳企競爭核心從“規(guī)模”轉向“科研”，精準營養(yǎng)成行業(yè)新趨勢。蒙牛這番突破，既是自身“科研驅動”的壁壘，更引領中國乳企從“產品輸出”向“科研輸出”轉型，成為契合時代的科研標桿。

　　圖源：蒙牛悠瑞

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　　Lc19雙登國際舞臺

　　蒙牛悠瑞立中國乳業(yè)研發(fā)標桿

　　面對中老年“控糖難、缺精準方案”的痛點，蒙牛悠瑞摒棄傳統(tǒng)產品修補的思路，將核心科研作為破局關鍵。

　　在巴黎國際營養(yǎng)學大會上，蒙牛自研的副干酪乳酸桿菌Lc19一舉成為焦點，不僅提出了“腸道微生態(tài)調節(jié)輔助控糖”的新路徑，更用扎實的數據為全球同行提供了“中國思路”，讓中國乳業(yè)的科研能力獲得國際權威認可。

　　更里程碑式的是，Lc19相關研究登全球生命科學頂刊《Cell》，實現“全球食品科學成果率先在該刊發(fā)表并應用”，標志蒙牛益生菌研發(fā)從“跟跑者”躍為“引領者”，打破歐美科研話語權壟斷，代表中國站上該領域頂端。

　　科研終要落地惠民。目前，Lc19已順利接入蒙牛悠瑞的生產鏈條，率先應用于悠瑞安糖盾益生菌產品中——每款產品含高活性益生菌，通過調節(jié)腸道菌群平衡，為有血糖管控需求的中老年人提供溫和、安全的營養(yǎng)新選擇；同時預計在2026年初即將上市的安糖盾配方乳粉，將結合“雙專利菌+雙專利植提技術”聚焦中老年人的雙重控糖，真正完成“從實驗室成果到餐桌健康”的高效轉化，讓國際前沿科研直接服務于機體血糖管理需求。

　　本產品不能代替特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品

　　不涉及銷售，僅供參考

　　在納食看來，蒙牛悠瑞Lc19亮相巴黎大會、登《Cell》創(chuàng)全球首應用，彰顯中國乳業(yè)實力；其已落地的安糖盾益生菌及即將上市的新品安糖盾配方乳粉，直擊中老年控糖需求，更體現科研服務市場邏輯。

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　　定標、辦會雙破局

　　蒙牛悠瑞彰顯中老年營養(yǎng)領導地位

　　長期以來，“中老年專屬營養(yǎng)”無明確界定，乳粉核心營養(yǎng)素配比無統(tǒng)一答案，既讓消費者選品迷茫，也導致行業(yè)“泛精準”無序競爭。

　　蒙牛悠瑞主動扛起“標準制定者”責任，填補行業(yè)空白。一方面聯合中山大學等科研機構，深度調研中國中老年群體的生理數據、飲食結構與健康痛點，共同發(fā)布《中國中老年人健康狀況及專屬營養(yǎng)解決方案》白皮書，明確中老年營養(yǎng)需求特點，為行業(yè)提供科學參考框架。另一方面，牽頭起草并制定《中老年專屬調制乳粉富含乳清蛋白配方》團體標準，從原料選擇、營養(yǎng)配比、生產工藝等維度，率先明確了“中老年專屬乳粉”的核心指標，讓行業(yè)生產有標可依、消費者選擇有章可循。

　　不止于此，作為主辦方之一，蒙牛悠瑞組織了“第一屆精準營養(yǎng)大會”，匯聚多方力量，圍繞“如何讓精準營養(yǎng)落地中老年群體”展開深度探討。這場大會不僅搭建了行業(yè)交流合作的橋梁，更推動了“泛營養(yǎng)”向“精準化”的理念轉型。

　　納食認為，蒙牛悠瑞主動承擔領導者責任：發(fā)白皮書、定團標、主辦“第一屆精準營養(yǎng)大會”，推動行業(yè)向精準化轉型；從“參與標準”到“制定標準”，既立規(guī)范，更奠“推動者與標桿”地位。

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　　精準營養(yǎng)具象化

　　全矩陣覆蓋中老年需求

　　科研給出了“精準”的技術答案，標準劃定了“精準”的邊界，而要讓中老年消費者真正感受到“精準營養(yǎng)”的價值，最終還得靠實實在在的產品解決他們健康難題。

　　行動力守護上，蒙牛悠瑞骨力金裝堪稱“精準配方”的典范。在基礎款上針對“骨頭—關節(jié)—肌肉”配方再次升級，每盒添加7500mg專利技術提純的CaHMB，旨在雙向減少肌肉流失、促進肌肉合成，守護中老年群體的肌肉力量；配合N-乙酰氨基葡萄糖和透明質酸鈉，為關節(jié)軟骨提供潤滑與保護，最大程度減少日常活動中的磨損；采用“1600mg/100g高鈣+維生素D+CBP”的組合，構建“攝入—吸收—鎖鈣”三部曲，旨在讓鈣高效沉積到骨骼；且0蔗糖低GI，減少血糖波動。此外，悠瑞骨力基礎款側重“骨骼+關節(jié)”基礎養(yǎng)護，悠瑞骨宜專注骨骼健康，形成了“基礎—進階—專項”的行動力營養(yǎng)階梯。

　　不涉及銷售，僅供參考

　　“控糖”上，除安糖盾益生菌以外，預計在2026年初上市的安糖盾配方乳粉，將進一步結合“雙專利菌Lc19菌和MN-gup菌+雙專利植提技術+低GI&0蔗糖”，為血糖敏感人群提供全面營養(yǎng)支持；在腸道健康領域，悠瑞順宜添加專屬益生菌與益生元，呵護腸道蠕動功能；在心血管健康領域，悠瑞心沛“魚油+植物甾醇脂+副干酪乳酪桿菌”三維呵護“心”動力，為心臟與血管健康“添動力”；而悠瑞怡添、富硒高鈣羊奶粉等產品，則針對日常營養(yǎng)補充需求，提供多元營養(yǎng)素搭配，滿足不同中老年群體的基礎健康需求。

　　不涉及銷售，僅供參考

　　市場與獎項是產品實力的最佳佐證。蒙牛悠瑞系列產品不僅斬獲“2025年功能食品健康峰會年度中老年行動營養(yǎng)產品獎”，更憑借精準的需求匹配與過硬的品質，長期在抖音中老年奶粉爆款榜、中老年奶粉人氣榜類目中排名前列。在納食看來，這既印證了市場與消費者對其“專屬配方，精準營養(yǎng)”理念的認可，也鞏固了其在中老年奶粉賽道的競爭優(yōu)勢。

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　　結 語

　　蒙牛悠瑞的布局已清晰形成“科研突破—行業(yè)賦能—產品落地”閉環(huán)，構建動態(tài)精準營養(yǎng)生態(tài)：科研注入技術、標準指明方向、產品傳遞價值，真正以中老年需求為核心。

　　未來，隨著健康需求細分，蒙牛悠瑞將持續(xù)迭代“專屬配方”，優(yōu)化菌株、開發(fā)特定健康場景營養(yǎng)方案，聚焦“更精準、更貼合中國中老年需求”的方向。在其引領下，中老年營養(yǎng)領域將告別“泛營養(yǎng)”粗放時代，邁入“精準化、個性化”新階段，助力中老年人擁有更高品質的健康晚年。